Le lait de notre région À portée de main
Laitière ardenaise Bienvenue au cœur de notre coopérative
Nous sommes fiers d’être une petite coopérative créée par huit producteurs laitiers, implantés autour de la Baraque Fraiture, dans le magnifique massif ardennais.
Nos vaches profitent de la richesse des grands espaces verts, pâturant la majeure partie de l’année dans un environnement naturel et sain. Cette harmonie avec la nature garantit la qualité exceptionnelle de notre lait.
Nos produits Un lait local et savoureux
Nos fermes situées dans les Ardennes belges se distinguent par une agriculture respectueuse, centrée sur le pâturage extensif. Nous vous proposons deux produits issus de ce terroir unique :
Maîtrise Transformation et commercialisation
En tant que coopérative, nous avons la chance de garder le contrôle total sur notre production. De la transformation à la commercialisation, nous supervisons chaque étape. Ce modèle nous permet de proposer un prix juste et rémunérateur pour notre lait, tout en vous offrant des produits authentiques et de qualité.
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Damien Poncin
Gênes
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Gilles Remacle
Bru
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Mathieu Dufey
Tenneville
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Jean-Luc Poncin
Gênes
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Thierry Dufey
Tenneville
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Jérôme Heiderscheidt
Deiffelt
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Alain Neuville
Xhout-si-Plout
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Benoit Deckers
Fraiture
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Maxime Doutreloux
Devantage
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Jean-Louis Neuville
Lierneux
Nos valeurs Notre coopérative a été créée en février 2021
Le pâturage extensif est la base de notre système. Il s’agit d’une méthode d’élevage caractérisée par une faible densité d’animaux à l’hectare, en opposition à l’élevage intensif. Ce mode d’élevage permet la sauvegarde d’une biodiversité dans nos régions ainsi que la captation d’une grosse quantité de carbone par les prairies. De plus, l’alimentation du bétail repose sur la production de fourrage réalisé directement sur la ferme. La coopérative est très axée sur l’autonomie alimentaire.
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